1. Τσάι με βασιλικό (Toulsi)
1 κουταλιά γλυκού φρέσκο ή 1/2 κουταλιά γλυκού ξηρό βασιλικό
1 κουταλιά γλυκού φρέσκια φλούδα πορτοκαλιού (προσοχή να είναι βιολογικής καλλιέργειας και αψέκαστα)
1 κουταλιά γλυκού μέλι
2 φλιτζάνια νερό
Βράστε το νερό και ρίξετε το στο βασιλικό και την φλούδα πορτοκαλιού. Αφήστε το τσάι για 5 λεπτά, στραγγίστε και προσθέστε το μέλι.
Πίνεται ζεστό ή και κρύο.
Πρακτικές συμβουλές για υγεία και ευεξία αλλά και καταπολέμηση του άγχους που θα αλλάξουν τον τρόπο ζωής και σκέψης. Συμβουλές που όσο απλές και ίσως ασήμαντες κι αν φαίνονται, μπορούν να μας βάλουν σε μια άλλη σειρά, έναν άλλο τρόπο ζωής από αυτόν που μας έχουν επιβάλλει και μας έχει εγκλωβίσει στο άγχος και την κατάθλιψη.
Η εναρμόνιση με την φύση και ο επανακαθορισμός των προτεραιοτήτων που εμείς οι ίδιοι θέτουμε στις; ζωές μας, είναι το πιο σημαντικό βήμα για να αλλάξουμε πραγματικά ως οντότητες και προσωπικότητες προς το καλλύτερο.
• Βράστε σε μια κατσαρόλα νερό κάθε πρωί και ρίξτε σε λεπτές φέτες τζίντζερ ή ρίζα κουρκουμά και προσθέτουμε φρέσκο χυμό λεμονιού. Βάλτε το σε ένα θερμός και πιείτε καθ ‘όλη την ημέρα.
Μια εξαιρετική προσπάθεια από μια ομάδα ανθρώπων με όραμα και θέληση που μας δείχνουν τρόπους για ένα άλλο μοντέλο σκέψης και τρόπου ζωής, στην πράξη και όχι στα λόγια. Μια ουσιαστική απάντηση στα αδιέξοδα που δημιουργεί το οικονομικό μοντέλο που τώρα κυριαρχεί και όλοι βιώνουμε πλέον τις επιπτώσεις.
Οι βασικοί στόχοι του “Πελίτι” είναι:
η συλλογή, διατήρηση και διάδοση των ντόπιων ποικιλιών,
η ανταλλαγή αγαθών και υπηρεσιών χωρίς τη μεσολάβηση του χρήματος,
η δημιουργία μιας εναλλακτικής κοινότητας με κύριο άξονα τη διατήρηση των ντόπιων ποικιλιών.
συνταγή από την Αλαμπάμα (Τέξας )
υλικά:
μαυρομάτικα φασόλια
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλικομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλικομμένο
4 φρέσκιες -αν είναι δυνατό- πιπεριές καυτερές τις οποίες έχετε καθαρίσει και αφαιρέσει
τους σπόρους και ψιλοκόψει. Αν δεν βρείτε φρέσκια πιπεριά μπορείτε να την αντικαταστήσετε με σκόνη τσίλι αλλά δεν θα είναι ακριβώς το ίδιο αποτέλεσμα στην εμφάνιση του φαγητού και γεύση.
Ο ύπνος είναι κάτι που χρειάζεται ο καθένας, αλλά δεν είναι εύκολος για όλους! Η αϋπνία επηρεάζει το 30-50% του πληθυσμού και μπορεί να οδηγήσει σε εξουθένωση, ημερήσια υπνηλία, αδυναμία συγκέντρωσης και δυσκολία με τη μνήμη. Η ανικανότητα να κοιμηθείτε, η συχνή αφύπνιση από τον ύπνο, η αδυναμία να διατηρήσετε τον ύπνο και την αφύπνιση νωρίς το πρωί είναι όλοι ότι οι τύποι της αϋπνίας. Η σωστή «υγιεινή» του ύπνου μπορεί να παίξει ένα καθοριστικό ρόλο στην αποτελεσματικότητα σας στον ύπνο.
τι ιδιότητες έχει και πως ξεχωρίζω το αυθεντικό παρθένο από τα κατεργασμένα.
Ένα από τα πλέον απαραίτητα υλικά για την περιποίησή μας είναι το βούτυρο καριτέ που χρησιμοποιείται ως βάση από τις περισσότερες εταιρείες καλλυντικών. Δυστυχώς δεν είναι όλα τα καριτέ της ίδιας ποιότητας ενώ σχεδόν όλες οι εταιρείες χρησιμοποιούν το βούτυρο καριτέ κατεργασμένο. Το καριτέ για να διατηρεί όλες τις ιδιότητές του πρέπει να είναι ακατέργαστο και χρώματος ωχρό - μπεζ και όχι λευκό όπως το επεξεργασμένο.
Υπάρχει κατάστημα που να διαθέτει αποκλειστικά και ΜΟΝΟΝ 100% φυσικά καλλυντικά; ΝΑΙ, το Bacchia – eco ethical store !!!
Η αλήθεια είναι πως κατακλυζόμαστε από ένα πλήθος εταιρειών που δηλώνουν πως παρασκευάζουν φυσικά καλλυντικά κι έπειτα με την σειρά τους και τα καταστήματα καλλυντικών ή φαρμακείων που τα πωλούν προσπαθούν να μας πείσουν πως η τάδε μάρκα έχει τα καλλίτερα φυσικά καλλυντικά. Είναι όμως αλήθεια; Και πως μπορούμε να το γνωρίζουμε;
Πολλοί πιστεύουν πως το γνωστό όνομα ή η βιολογική πιστοποίηση μας εξασφαλίζει, όμως δυστυχώς αυτό κάθε άλλο παρά αλήθεια είναι. Το 99% των «γνωστών» εταιρειών φυσικών καλλυντικών, χρησιμοποιούν και συνθετικά συστατικά που σε αρκετές περιπτώσεις είναι και ιδιαιτέρως τοξικά. Το ίδιο ισχύει και για όσα έχουν βιολογικές πιστοποιήσεις, αφού καλύπτονται από την ισχύουσα νομοθεσία που επιτρέπει σε ένα ποσοστό που ποικίλει αναλόγως την εταιρεία πιστοποίησης, την χρήση συστατικών που δεν είναι βιολογικά και που σε πολλές περιπτώσεις είναι συνθετικά ακόμη και τοξικά. Και φυσικά δεν μιλάμε για την τοξικότητα που μπορεί να έχει ένα αιθέριο έλαιο στο οποίο κάποιος μπορεί να είναι αλλεργικός αλλά σε περιπτώσεις που μπορεί να δημιουργήσουν σοβαρότατα προβλήματα υγείας.
Σʼένα άδειο και καθαρό μπουκάλι ψεκασμού βάζετε 2 κουταλιές της σούπας ξύδι (λευκό ή μηλόξυδο), 5-6 σταγόνες αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου, λεβάντας, tea tree, λεμονιού, περγαμόντου ή γκρέιπ-φρουτ (μπορείτε και να κάνετε συνδυασμό αν έχετε περισσότερα από ένα), 2-3 πατήματα αντλίας υγρό σαπούνι alep ή υγρό μαύρο σαπούνι και απογεμίζετε με νερό. Κλείνετε και ανακινείτε κάθε φορά πριν το χρησιμοποιήσετε. Είναι ιδανικό για να καθαρίζει και να απολυμαίνει την κουζίνα σας καθώς αφαιρεί ακόμα και τους πιο λιπαρούς λεκέδες.
Σημείωση: Oι συνταγές και τα κείμενα είναι προσφορά και πνευματική ιδιοκτησία του Bacchia – eco ethnical store (www.bacchia.gr) και κάθε αναδημοσίευση θα πρέπει να αναφέρει την πηγή προέλευσης
Ένα δώρο της ΦύσηςΦυτό γνωστό για τις πολλές και θεραπευτικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα μέχρι και την σημερινή ιατρική. Από την αρχαία Ελλάδα και τους Σκωτσέζους μέχρι τους Ινδιάνους της Αμερικής.
H αχίλλεια έχει πάρει το όνομά της από την ελληνική Μυθολογία και τον Αχιλλέα ο οποίος είχε το φυτό αυτό ως πανάκεια για την θεραπεία όλων των πληγών κα΄τι που του το είχε διδάξει ο κένταυρος Χείρων.
Τα άνθη και τα φύλλα της χρησιμοποιούνται και σήμερα για πολλούς φαρμακευτικούς λόγους και θεραπείες
Στην ερώτηση που μπορούμε να βρούμε αποκλειστικά 100% φυσικά καλλυντικά, η απάντηση έρχεται από το παρακάτω άρθρο του περιοδικού Business Woman!
Πρωτοπορεί στη φυσική κοσμητολογία!
Οι περισσότερες από εμάς επιζητούμε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, διατροφής αλλά και περιποίησης. Και αυτό όχι απαραίτητα επειδή συμμετέχουμε ενεργά στις προσπάθειες προστασίας του περιβάλλοντος, αλλά πρωτίστως γιατί αισθανόμαστε την ανάγκη να αλλάξουμε φιλοσοφία. Να δούμε την αλλαγή στην καθημερινότητα, στη ψυχή και στο δέρμα μας. Το έχουμε ανάγκη και ψάχνουμε τρόπους. Πλέον, έχουμε την ευκαιρία και στην Ελλάδα να φροντίσουμε απόλυτα αγνά την εμφάνιση μας, χάρη στο Bacchia eco ethical store, που καθημερινά κερδίζει ολοένα και περισσότερους υποστηρικτές. Γυναίκες όλων των ηλικιών αλλά και μαμάδες, καθώς πολλά προϊόντα του ενδείκνυνται για τη φροντίδα όλης της οικογένειας.
Απλά ένας μοναδικός σύμμαχος για την φροντίδα των ματιών σας, την μείωση των ρυτίδων και των λεπτών γραμμών
και με αιθέριο έλαιο γεράνιο…από την γαλλική Forest PeopleΠλούσια και απαλή κρέμα η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν 24ωρη από το ξηρό και ώριμο δέρμα. Θρέφει και ενυδατώνει, αναζωογονεί σε βάθος και μειώνει δραστικά τα σημάδια του γήρατος.
Ιδανικό για να: αναζωογονεί απόλυτα, θρέφει σε βάθος, άμεση ενυδάτωση, προσφέρει δραστική αντιγηραντική φροντίδα, διατηρεί απαλό, νεανικό και όμορφο το δέρμα.
